阿咩仔的小羊樂園

【材料】鬆餅粉100c.c.、蛋1顆、香蕉2條、牛奶100c.c.、黃砂糖20c.c.、乳瑪林隨意（可放可不放）。

【做法】
1.香蕉、牛奶、黃砂糖用果汁機打成香蕉牛奶。
（因為要用果汁機打，牛奶才會用到100c.c.，
否則果汁機打不動。
事實上牛奶可以少一點）

2.將鬆餅粉、蛋、香蕉牛奶、乳瑪林拌勻，
倒入容器，放進電鍋蒸熟即可。

【材料】
鬆餅粉100c.c.、全家買的舊金山啥熱巧克力沖泡包1包（20g）、
牛奶60c.c.、蛋1顆。咖啡用的條狀白砂糖2包（3.5g/包）
黃砂糖、乳瑪林隨意（煎香蕉用）。
香蕉半條，部份剁碎，份量隨意。留幾片香蕉片擺在底部裝飾用。

【做法】
1.依序鬆餅粉、巧克力粉、牛奶、蛋、白砂糖依序拌勻。
2.香蕉碎塊和香蕉片用奶油和黃砂糖煎過放冷，
3.香蕉碎塊拌入麵糊，香蕉片擺在容器底部，
（容器事先抹上薄薄一層乳瑪林）
4.拌勻的材料倒入容器。
5.放入電鍋蒸熟即可。

【材料】鬆餅粉100c.c.、黑糖100c.c.（可放少一點）、牛奶60c.c.、蛋1顆。敲碎的蜜汁腰果隨意。

【做法】將以上材料依序拌勻，倒入容器，放入電鍋蒸熟即可。
（用筷子戳戳中央，沒有沾粘就熟了）

【試吃感想】
好吧，我得承認這有點作弊，
其實這只是黑糖糕多加了腰果而已，
這次多加個腰果，增加一點口感和堅果香氣，
再次挑戰黑糖糕。

【材料】鬆餅粉80c.c.、奶茶沖泡包1包20g、紅糖（黃砂糖）20c.c.、牛奶60c.c.、蛋1顆、敲碎的蜜汁腰果隨意。

【做法】將以上材料依序拌勻後，加入用槌子敲碎的蜜汁腰果，放入電鍋蒸熟即可。

【試吃感想】

【材料】鬆餅粉80c.c.、擂茶沖泡包1包（28g）、牛奶40c.c.、蛋1顆。

【做法】以上材料依序拌勻後，放入電鍋蒸熟即可。

【試吃感想】

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶80c.c.、蛋1顆、肉鬆、蔥（綠色部份）隨意。

【做法】
鬆餅粉、牛奶、蛋依序拌勻後，將一半麵糊倒入容器，
灑上肉鬆，再倒入剩下的一半，灑上蔥，
放入電鍋蒸熟即可。

【試吃感想】

【材料】鬆餅粉100c.c.、馬玉山榛果巧克力沖泡包（20g裝x3包，份量可隨意調整）100c.c.、
牛奶60c.c.、蛋1顆。（※份量均以量杯測量）

【做法】以上材料依序拌勻後，倒入容器，放進電鍋蒸熟即可。

※使用巧克力沖泡包純粹是要消耗快過期的沖泡包。也可用可可粉等代替。

【材料】鬆餅粉100c.c.、粉狀黑糖100c.c.（可隨意）、牛奶60c.c.、蛋1顆。（注：份量均是用量杯測量）

【做法】材料依序拌勻後，倒入容器，放入電鍋蒸20分鐘就完成了。

可能是加了蛋之後，攪拌比較久（是這樣嗎？），所以糕體很綿密。
沒想到市面上很難找到好吃的黑糖糕，
我卻自己（很意外地）做出來了！（驚喜）

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶50c.c.、蛋1顆（※份量是以量杯測量）、
手工鳳梨果醬2.5大匙（隨意） 

【做法】依序將鬆餅粉、牛奶、蛋、鳳梨果醬拌勻後，倒入容器，放進電鍋蒸20分鐘左右就完成了。

【試吃感想】

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶50c.c.、蛋1顆。（※以上均以量杯測量）
顆粒花生醬2.5大匙（份量可隨意）。

【做法】將材料依序拌勻，倒入容器，放入電鍋蒸20分鐘左右即可。

【試吃感想】
第一次自己動手做點心，有點戰戰兢兢，
所以量材料份量時非常龜毛，增一分、減一點都不行。
做出來的成品很像鬆軟的發糕，
如果裡頭擺一些碎花生，會更美味～

不過我是以「簡單就好」為最高指導原則，所以...