- 7月 19 週二 201103:38
【譯作】暴走老人
- 7月 18 週一 201116:02
【2011夏日30天大挑戰】之十八:地瓜麵包

【材料】鬆餅粉180c.c.、水35~40c.c.、沙拉油1/2大匙、地瓜泥。
【做法】
1.鬆餅粉和水拌勻、揉成麵團,加入沙拉油繼續揉。
2.揉好的麵團分三份,揉成圓球狀,壓扁,包入地瓜泥,封口。
3.放進電鍋(或蒸籠)蒸熟即可。
- 7月 17 週日 201113:26
【2011夏日30天大挑戰】之十七:肉包子

【材料】
(外皮)鬆餅粉140c.c.、優酪乳1大匙、黃砂糖1大匙、蛋黃1個。
(內餡)青葉嚕肉飯罐頭1罐(其實只會用到一點點)、蔥末隨意。
- 7月 16 週六 201100:11
【2011夏日30天大挑戰】之十六:桂圓黑糖蛋糕

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶60c.c.、黑糖80c.c.、龍眼乾隨意。
- 7月 15 週五 201100:27
【2011夏日30天大挑戰】之十五:高麗菜蛋餅

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶80c.c.、高麗菜隨意、沙拉油、蛋1顆。
- 7月 14 週四 201102:55
【譯作】巴黎伴手禮
- 7月 14 週四 201102:50
【2011夏日30天大挑戰】之十四:檸檬蛋糕

【材料】鬆餅粉120c.c.、原味優酪乳60c.c.、濃縮檸檬汁80c.c.
(用新鮮檸檬汁也行)、棒狀砂糖1包(8g)、葡萄乾隨意。
- 7月 13 週三 201100:00
【2011夏日30天大挑戰】之十三:腰果葡萄乾巧克力蛋糕

【材料】鬆餅粉110c.c.、原味優酪乳60c.c.、熱可可粉1包(20g)、碎腰果、葡萄乾隨意。
【做法】將材料一一拌勻,倒入容器,放入電鍋蒸熟即可。
- 7月 12 週二 201100:48
【2011夏日30天大挑戰】之十二:高麗菜煎餅

【材料】鬆餅粉120c.c.、牛奶100c.c.、剁碎的高麗菜、沙拉油隨意。
- 7月 11 週一 201100:00
【2011夏日30天大挑戰】之十一:肉鬆海苔煎餅捲

【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶60c.c.、肉鬆、加味海苔、白芝麻、沙拉油、美乃滋份量隨意。


