【材料】
(外皮)鬆餅粉140c.c.、優酪乳1大匙、黃砂糖1大匙、蛋黃1個。
(內餡)青葉嚕肉飯罐頭1罐(其實只會用到一點點)、蔥末隨意。

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【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶60c.c.、黑糖80c.c.、龍眼乾隨意。

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【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶80c.c.、高麗菜隨意、沙拉油、蛋1顆。

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作者:辰巳出版編輯部
原文作者:TATSUMI MOOK
譯者:黃薇嬪編者:TATSUMI MOOK
出版社:時報出版
出版日期:2011年07月25日

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【材料】鬆餅粉120c.c.、原味優酪乳60c.c.、濃縮檸檬汁80c.c.
(用新鮮檸檬汁也行)、棒狀砂糖1包(8g)、葡萄乾隨意。

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【材料】鬆餅粉110c.c.、原味優酪乳60c.c.、熱可可粉1包(20g)、碎腰果、葡萄乾隨意。
【做法】將材料一一拌勻,倒入容器,放入電鍋蒸熟即可。

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【材料】鬆餅粉120c.c.、牛奶100c.c.、剁碎的高麗菜、沙拉油隨意。

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【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶60c.c.、肉鬆、加味海苔、白芝麻、沙拉油、美乃滋份量隨意。

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【材料】鬆餅粉100c.c.、蛋1顆、香蕉2條、牛奶100c.c.、黃砂糖20c.c.、乳瑪林隨意(可放可不放)。
【做法】
1.香蕉、牛奶、黃砂糖用果汁機打成香蕉牛奶。
(因為要用果汁機打,牛奶才會用到100c.c.,
否則果汁機打不動。
事實上牛奶可以少一點)

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【材料】
鬆餅粉100c.c.、全家買的舊金山啥熱巧克力沖泡包1包(20g)、
牛奶60c.c.、蛋1顆。咖啡用的條狀白砂糖2包(3.5g/包)
黃砂糖、乳瑪林隨意(煎香蕉用)。
香蕉半條,部份剁碎,份量隨意。留幾片香蕉片擺在底部裝飾用。

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【材料】鬆餅粉100c.c.、黑糖100c.c.(可放少一點)、牛奶60c.c.、蛋1顆。敲碎的蜜汁腰果隨意。
【做法】將以上材料依序拌勻,倒入容器,放入電鍋蒸熟即可。
(用筷子戳戳中央,沒有沾粘就熟了)

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【材料】鬆餅粉80c.c.、奶茶沖泡包1包20g、紅糖(黃砂糖)20c.c.、牛奶60c.c.、蛋1顆、敲碎的蜜汁腰果隨意。
【做法】將以上材料依序拌勻後,加入用槌子敲碎的蜜汁腰果,放入電鍋蒸熟即可。

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