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シャンパーニュから始まるスパークリングワインの世界
從法國香檳區、歐洲各國到新世界,大師親訪世界頂尖氣泡酒廠,探尋風土,精選推薦酒款並撰寫品飲筆記,是市面上最新、最全面的氣泡酒採購指南!
囊括232款氣泡酒種類,附有精美酒標對照,詳解釀造知識,分析風格差異、市場價格,深入淺出,新手選購無障礙!
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簡易清楚的【用語解說】、【酒款索引】及【酒廠索引】,實用資訊隨查即知,
正確的保存方法、選購酒杯知識、餐搭原則……輕鬆享受氣泡酒的美好!
★★★譯者後台★★★
這本書大部分的內容都不是我翻譯的,所以其實不應該列入譯作。
但是這本書真的很厲害,編輯部還特別開課教導譯者、編輯關於葡萄酒的知識,
主筆的譯者和編輯們肯定煞費苦心,
所以一定要宣傳一番。
不管是酒界也好,翻譯界也好,
都有專業人士才懂的難處和專業知識,
時時提醒自己尊重別人的專業,這點很重要。
〈了〉
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滴水穿石的力量:日本最年輕25歲上櫃公司社長村上太一成功之道
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★★★譯者後台★★★
- Aug 12 Mon 2013 11:11
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