【材料】鬆餅140c.c.、高湯80c.c.、黑芝麻隨意。鮪魚罐頭、美乃滋隨意。

【做法】

1.將鬆餅粉、高湯和黑芝麻拌勻。

2.加熱平底鍋,不放油,中小火。

3.將拌好的麵糊倒入平底鍋中央,
用圓湯勺由中心往外一圈一圈抹開成圓餅皮狀。

4.待麵糊熟了(不用翻面),擺上鮪魚罐頭,擠上美乃滋後折起即可。

 


【試吃感想】

※用平底鍋做可麗餅皮意外簡單。

※美味又不費時的一道餐點。中央的料可以隨個人喜好置換。


〈了〉

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