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【材料】鬆餅粉100c.c.、高湯60c.c.、
黃金鵝油香蔥（這是啥？就是：這個）隨意、蔥花（綠色部份）隨意、蛋1顆。
【做法】
1.將鬆餅粉和高湯拌勻。
2.加入黃金鵝油香蔥、蔥花，隨意拌拌。
3.起油鍋倒入麵糊，煎成蔥油餅形狀。
4.打入蛋，蓋上煎半熟的餅，繼續煎到全熟即可。
【試吃感想】
※黃金鵝油香蔥是很好用的東西，平常我是用來拌麵，
這次隨手嘗試用來做蔥餅，還滿適合的。
※因為這次麵糊改用高湯，不會有鬆餅的香甜味，
加上蔥花、鵝油香蔥和蛋，抹上蒜頭醬油，真的很有蛋餅的感覺。
〈了〉
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譯。者。之。路 (3)
