阿咩仔的小羊樂園

今天去了位在捷運藍線忠孝復興站附近的川巴子火鍋樓。

這家店是每人395元火鍋料、小菜吃到飽（不含飲料）。
可別以為是吃到飽的火鍋店，食材、菜色就很廉價、隨便，
這家的東西真的不錯吃，而且很新鮮喔。

小菜：梅香南瓜。
香味其實很像香瓜，口感像青木瓜，脆脆的，很清爽。

小菜：口水雞（前）、香菜豆干絲（前左）、怪味冬粉（後右）、蒜泥茄子（後中）、麻辣牛肚（後左）。
後來還有點「麻餅」和「上海蔥油拌麵」，不過忘了拍照......

個人最推小菜是梅香南瓜、怪味冬粉、麻餅。
怪味冬粉是麻油+醋+越南細河粉(?)的味道。
麻餅類似炸銀絲捲那樣表面酥脆，還有滿滿芝麻，裡頭鬆軟，不是麵包的質地，不過又比銀絲捲再扎實一點。

口水雞很嫩，可惜有點鹹。
蒜泥茄子也是差在鹹了點，
用來配白飯或許剛剛好。

小菜：香菜豆干絲、麻辣牛肚。

小菜也是吃到飽，吃完可以繼續叫。

小菜：梅香南瓜（大心）。

主角：水煮魚鍋。

表面的白色都是鬼頭刀（魚肉），
底下是高麗菜，
湯頭看來一片油紅，
其時還是吃得出味道，
不是只有辣。

魚肉新鮮軟嫩，超推的！

水煮魚鍋和小菜們，以及火鍋必備烏梅汁。

（前陣子玩相機，把ISO調到3200忘了調回來...T_T 都是噪點）

水煮魚鍋和火鍋料。火鍋料也是可以一直續點的。

川巴子火鍋樓 水煮魚鍋與小菜的感想：

口味：★★★★
服務：★★★★
價格：★★★★
滿意：★★★★
可去度：★★★★
再度光臨之可能：★★★★
整體感想：
食物味道中上（好吃的吃粗飽料理），
有些小菜需要配飯，否則太鹹。
服務生態度不錯，用餐雖有2小時限制，但不會像某些店家真的催促或趕客人。
以這個價位，又是吃到飽，卻有這種新鮮度的食材，實在相當划算，
家人、朋友聚餐等時候均可考慮。
不敢吃辣的，也有酸菜魚片鍋可以選擇。

※說明1：滿分5★
※說明2：滿意度評估是根據「價格」與「口味」、「食材新鮮度」等之間合理與否。

〈了〉