close
※日本咖啡名店「巴哈咖啡館」經營四十年不墜的祕密。
※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。
※咖啡之神田口護毫不藏私經營心法大公開。
※特別收錄「自家烘焙咖啡店、小資本開店」創業諮詢Q&A。
※提供具體「創業計畫書」，讓讀者step by step，邁向創業之路。
★★★譯者後台★★★
從《咖啡大全》、《精品咖啡大全》到這本《咖啡飄香100年》，
雖然我沒有因此就學會煮咖啡或烘焙咖啡豆，
但是看到坊間咖啡店有進口藝妓咖啡豆，
我還是會好奇跑去嘗試，
也對田口大叔（沒禮貌！）已經這個年紀了仍然專注於咖啡學、提攜後進的精神，
深感欽佩。
〈了〉
全站熱搜
留言列表
譯。者。之。路 (3)
