【材料】鬆餅140c.c.、高湯80c.c.、黑芝麻隨意。鮪魚罐頭、美乃滋隨意。
【做法】
1.將鬆餅粉、高湯和黑芝麻拌勻。
2.加熱平底鍋，不放油，中小火。
3.將拌好的麵糊倒入平底鍋中央，
用圓湯勺由中心往外一圈一圈抹開成圓餅皮狀。
4.待麵糊熟了（不用翻面），擺上鮪魚罐頭，擠上美乃滋後折起即可。
【試吃感想】
※用平底鍋做可麗餅皮意外簡單。
※美味又不費時的一道餐點。中央的料可以隨個人喜好置換。
〈了〉
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譯。者。之。路 (3)
