【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶60c.c.、肉鬆、加味海苔、白芝麻、沙拉油、美乃滋份量隨意。

【做法】
1.將鬆餅粉和牛奶拌勻,加入肉鬆、撕碎的加味海苔、白芝麻,隨意拌拌。
2.平底鍋加入沙拉油,倒入拌好的麵糊,延展成餅狀,兩面煎熟即可。

【試吃感想】
只是把家裡剩下材料拌在一起完成的一道點心。
原本的鬆餅粉用完了,
今天改用日正的鬆餅粉,有一股香甜味。
煎得微焦的煎餅加上肉鬆的鹹甜、海苔與白芝麻的香氣,整體很對味,
與美乃滋也很搭。

※不喜歡美乃滋的話,不加也沒關係。


〈了〉

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