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【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶80c.c.、蛋1顆、肉鬆、蔥（綠色部份）隨意。

【做法】
鬆餅粉、牛奶、蛋依序拌勻後，將一半麵糊倒入容器，
灑上肉鬆，再倒入剩下的一半，灑上蔥，
放入電鍋蒸熟即可。

【試吃感想】

※牛奶份量可以少一點，60～80c.c.均可。

※攪拌鬆餅粉、牛奶、蛋的時候，不要打太久太用力，
否則麵體會很扎實。

※拌鬆餅粉、牛奶、蛋時，也可加入火腿末或培根末，
增加麵體味道。

 

〈了〉

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