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【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶50c.c.、蛋1顆。(※以上均以量杯測量)
顆粒花生醬2.5大匙(份量可隨意)。

【做法】將材料依序拌勻,倒入容器,放入電鍋蒸20分鐘左右即可。

【試吃感想】
第一次自己動手做點心,有點戰戰兢兢,
所以量材料份量時非常龜毛,增一分、減一點都不行。
做出來的成品很像鬆軟的發糕,
如果裡頭擺一些碎花生,會更美味~

不過我是以「簡單就好」為最高指導原則,所以...

至於為什麼挑花生口味當作第一個作品,
純粹是因為冰箱打開看到還沒吃完的某牌顆粒花生醬...

〈了〉

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