【材料】鬆餅粉100c.c.、牛奶50c.c.、蛋1顆（※份量是以量杯測量）、
手工鳳梨果醬2.5大匙（隨意）
【做法】依序將鬆餅粉、牛奶、蛋、鳳梨果醬拌勻後，倒入容器，放進電鍋蒸20分鐘左右就完成了。
【試吃感想】
不會太甜，有淡淡的鳳梨香和甜味，還有黑糖糕的口感，
只要花五分鐘把材料攪拌均勻即可，非常方便，
第一次做甜點的新手（如我）也能夠成功做出來喔。
※手工鳳梨果醬是譯者夥伴良夜親手製作的，
去年是被我拿來當點心直接吃掉，
今年用來做成蛋糕，美味無敵！
※用現成的鳳梨剁碎下去拌，應該也可以。
〈了〉
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譯。者。之。路 (3)
