阿咩仔的小羊樂園

（小高玉和阿昌師父）

問我有沒有那麼愛小高玉啊？居然去了五次！
又不是就在我家隔壁，怎麼說從我家過去也要搭30分鐘公車啊！
雖說我家對面就有海壽司，可我就是很自然地會去吃小高玉，
只要有人揪就會去，別人沒揪，就是我揪別人去，
總之大約平均一個月要去上一次。

今天的單點紅魽。

第一次吃的山藥捲。中間是脆脆的山藥外裹紫蘇，很清爽。

第一次挑戰納豆捲，真的好臭......T_T

今天的竹筴魚，不好吃......T^T。上次吃到的超美味，還讓我對銀皮魚改觀的說......

以上這些是單點的部份。

通常都是坐吧台，各方面來說比較方便，客人少的時候可以和師父聊天，或者請教師父食材等。（今天是阿昌師父幫我們服務。）

依盤子顏色分價錢。「師父配」的話，大部分是黑盤子。
單點是每個盤子有兩顆同樣口味壽司（除了海膽和穴子），
「師父配」是每個盤子有兩顆不同口味壽司，可以吃到比較多口味。

小高玉的招牌：星鰻（穴子）壽司（這是單點，「師父配」也有）。有看到飯在哪裡嗎？XD

上次（第四次）來的時候，點的師父配倒數第二道是星鰻，可是星鰻只剩一尾了，而我們有四個人，
師父很厲害的把它做成星鰻的箱壽司（如下圖）。

（四訪小高玉時吃到的星鰻箱壽司＆軍艦捲（師父配料裡）。
將一尾星鰻分成四分之一份做出的箱壽司宇宙無敵霹靂爆好吃，
雖然宇宙無敵霹靂爆好吃，不過莫名覺得心酸......
但是真的宇宙無敵霹靂爆好吃！）

第一次吃到的食材：「師父配」牛尾魚。

「師父配」甜蝦＆青甘。

「師父配」比目魚。

「師父配」透抽＆海鱺（？）

單點的豆皮壽司。

「師父配」白子。

 
「師父配」紅魽（？）（甜蝦是前面還沒吃完的。）

「師父配」鮭魚肚＆海鱺肚（？）

特製免費的小菜：紫蘇柚子醃蘿蔔。

這是「師父配」干貝喔！第一次看到這樣處理耶，害我以為又是生的，跟師父說不要......T^T）

小高玉招牌甜點：葡萄柚凍（單點）。沒吃過的人八成會以為是葡萄柚果凍，
事實上它吃起來有9成葡萄柚果肉、1成吉利丁之類的果膠，酸酸的搭配甜甜的奶黃醬，很美味。

今天的戰績：兩人份。

★以下為7/16四訪小高玉那天，第一次嘗試師父配的內容：

第四次造訪時，為我們服務的師父。真的超好吃！好吃到眼淚都快流下來，好吃到想跟師父要電話！（喂）
（不是說阿昌師父做的不好吃啦XD）

小高玉迴轉壽司

口味：今天是★★★1/2★，上次是★★★★★
服務：★★★★
價格：★★★
滿意：今天是★★★1/2★，通常是★★★★
可去度：★★★★
再度光臨之可能：★★★★
 

整體感想：
以迴轉壽司的水準來說，口味上上，
我沒有吃到過不新鮮的材料，
多數時候都會因為食材新鮮和師父處理得美味而感動，
不過偶爾有水準不一的時候（汗）

比如說：
第一次是中午去吃，超感動。
第二次同樣中午去吃，吃一樣的幾個握壽司，卻覺得調味有些偏鹹（有酸桔調味的那幾個）。
第三次是晚上去，又感動了，不過干貝有些偏硬。
第四次也是晚上去，特別點了師父配（菜單交給師父決定那種），這位師父做得超的N次方好吃，干貝也很軟嫩，
可惜這天的鮭魚子漬得太鹹了一點。
第五次，就是今晚去，味道又有哪裡不對了，
不是食材不新鮮，還是很新鮮，只是沒有感動，總覺得吃得很趕（當然客人很多也是原因吧）。

服務生態度一直都不錯，烤魚來晚一點的話，還會來道歉。

以價位來說，全部吃下來算頗貴，
自己單點的話，六七百元跑不掉（加了烤魚就近千了），
選師父配大抵都在一千上下（男生可能會到一千五）。

烤魚沒有水準不均的問題，每種魚、每次去都好好吃，
預算許可的話，建議點一隻海鱺下巴或紅魽下巴來感受一下熱呼呼的幸福。

如果不介意地處偏遠，建議可以去吃一次試試看。

交通方式參考如下：

可搭21路或照片中的藍22，或任何有到「園區街」站的公車，
下車後，就會看到「南港軟體園區」的「H」棟，
小高玉就位在H棟2樓的「MOS漢堡／樂雅樂餐廳」裡面，走進去就會看到。

※說明1：滿分5★
※說明2：滿意度評估是根據「價格」與「口味」、「食材新鮮度」等之間合理與否。

〈了〉